Ви знайдете 2 основні стилі білих вин Ріоха на основі різниці у старінні. Більшість білих вин Ріоха випускають через рік після збору винограду у «свіжому» стилі, залишаючи лише деякі, призначені для витримки принаймні 7–15 років, де вони розвивають горіховий, окисний смак.
напевно, найменш відомим у світі класичним регіоном вишуканих білих вин є Ріоха. Але це не пов'язано з якістю самих вин. Це просто тому, що вишукані іспанські вина, на відміну від їхніх французьких чи італійських еквівалентів, рідко можна було побачити за кордоном протягом більшої частини 20-го століття через політику країни.
Білий виноград складають менше 10 відсотків насаджень у Ріосі, регіоні, найбільш відомому своїми потужними червоними сортами витриманого дуба.
Хоча багато людей знайомі з іспанськими преміальними червоними винами з таких регіонів, як Ріоха та Пріорат, країна також виробляє зіркові білі вина. Ці чудові – і часто недооцінені вибори – представляють велику цінність завдяки чудовій різноманітності та універсальності.
червоне вино Ріоха найчастіше червоне вино, виготовлене з винограду Темпранільо, хоча іноді використовуються сорти винограду Гарнача, Мазуело і Грасіано. Темпранільо відомий своєю структурою, дубильними речовинами та пікантним смаком, хоча він помітно фруктовіший, ніж щось на зразок Каберне Совіньйон.');})();(function(){window.jsl.dh('4nO4Zs_mGaOhptQP8fLjgQY__103','
Ось деякі з найвишуканіших пляшок White Rioja, які ви неодмінно повинні спробувати: 1970 Marqués de Murrieta Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial. 2012 Granja Nuestra Senora de Remelluri 'Remelluri' Blanco.