У нас немає молочних продуктів І хоча інші пасти містять більше води, ми прибрали воду, оскільки пасти з меншою кількістю води ефективніші для приготування, випікання та намазування. Незалежна комісія кухарів і пекарів погоджується, що Smart Balance без молочних продуктів працює як масло на кухні.
Розумний баланс є спред рослинного масла. Він містить суміш різних олій (соєвої, пальмової, ріпакової та оливкової), а також воду, натуральні та штучні ароматизатори, емульгатори, загусники та консерванти.
Дієтичні примітки: За інгредієнтами масляні спреди Earth Balance є такими безмолочні / немолочні, без яєць, без глютену, без горіхів, без арахісу (зверніть увагу, що вони все ж використовують білок гороху), веганський/рослинний та вегетаріанський. Деякі сорти також не містять сої.
Основна відмінність між двома продуктами, здається, полягає в маркетингу, а не в смаку чи текстурі: Earth Balance з гордістю оголошує себе веганським, тоді як Smart Balance продається як корисна альтернатива вершковому маслу.
Бренди, на які варто звернути увагу Веганські масляні палички Earth Balance та органічні веганські масляні палички Melt, як на рослинній основі, так і на смак, схожий на масло. Безлактозні палички Blue Bonnet виготовлені з рослинної олії, не містять молочних продуктів і глютену.
Ми Без молочних продуктів І хоча інші пасти містять більше води, ми прибрали воду, оскільки пасти з меншою кількістю води ефективніші для приготування, випікання та намазування. Незалежна комісія кухарів і пекарів погоджується, що Smart Balance без молочних продуктів працює як масло на кухні.