Для початку поговоримо про види морепродуктів, які можна їсти сирими. Ось кілька поширених видів риби, яку їдять сирою: морський окунь, риба-меч, лосось, форель, скумбрія, тунець і лосось. Інші види морепродуктів, такі як креветки, краби, гребінці, вугор і восьминоги, також широко і безпечно вживати в сирому вигляді.
A: Так, ви можете їсти морські гребінці сирими, щоб насолодитися природним морським ароматом. Однак ви повинні їсти сирі гребінці лише в спеціалізованих ресторанах або якщо вам вдалося купити свіжі сухі гребінці, які не зібрані в забрудненій воді.
Хоча ви можете їсти сирі креветки, це не найбезпечніший вибір. Якщо ви все-таки вирішите їсти сирі креветки, купуйте їх лише в державному підприємстві, яке належним чином заморожує креветки, щоб знищити виявлені бактерії та паразитів. Сирі креветки можуть містити віруси, бактерії та паразитів і викликати харчове отруєння.
5 сортів риби, які не рекомендовано вживати в сирому вигляді
- Окунь великоротий. Широкоротий окунь, як і інша прісноводна риба, може бути переносником паразитів і бактерій, які можуть становити загрозу для здоров’я при вживанні в сирому вигляді. …
- пікша. Існує вагома причина, чому експерти не рекомендують пікшу для вживання в сирому вигляді! …
- черепиця. …
- Риба-фугу.
Відповідь – так. насправді, більшість гребінців безпечно споживати сирими, що робить їх одними з найбезпечніших варіантів морепродуктів.
Спочатку поговоримо про види морепродуктів, які можна їсти сирими. Ось кілька поширених видів риби, яку їдять сирою: морський окунь, риба-меч, лосось, форель, скумбрія, тунець і лосось. Інші види морепродуктів, такі як креветки, краби, морські гребінці, вугор і восьминоги, також широко і безпечно вживати в сирому вигляді.