Обід може складатися з нарізаного салату з брокколі з червонокачанною капустою, нарізаною кубиками цибулі-шалоту, несмаженим насінням соняшнику, сухофруктами та сирий веганський сир, заправлений оливковою олією холодного віджиму, лимонним соком, свіжим часником і сирим тахіні. Або ви можете скуштувати цей суп з авокадо та халапеньо.
Ви можете запитати себе, які види сиру я можу їсти? Вегани можуть їсти сир, який складається з рослинних інгредієнтів, таких як соєві боби, горох, кешью, кокос або мигдаль.. Найпоширенішими видами веганських сирів є чеддер, гауда, пармезан, моцарелла та вершковий сир, які можна знайти в немолочних формах.
Деякі сироїди виключають молоко, яке під час пастеризації коротко підігрівають. Це означає сир, йогурт та інші молочні продукти також відсутні. А тваринні білки, деякі з яких можна їсти сирими (наприклад, суші або тартар), можуть входити в список або виключатися з нього.
Сирі веганські дієти виключають продукти тваринного походження, такі як м’ясо та молочні продукти, а також продукти, які потрібно готувати. Люди можуть дотримуватись веганської сирої дієти, щоб спробувати покращити своє здоров’я. Вони також можуть ідентифікувати себе з етичними та екологічними принципами дієти.
Сира веганська дієта: Сироїди вегани їдять лише сиру рослинну їжу. Сировидна веганська дієта складається в основному з сирих фруктів і овочів, сирих горіхів і насіння, пророслих і замочених зерен, олій холодного віджиму та ферментованих продуктів, таких як кімчі та місо.
Деякі веганські сири можуть містити запальні інгредієнти, як-от високооброблені олії чи доданий цукор, але це не обов’язково стосується всіх веганських сирних продуктів.