Консервовані або заморожені овочі містять так само багато поживних речовин, як і необроблені овочі. Овочі містять вітамін С, вітамін А, фолієву кислоту, калій, залізо і кальцій.
В принципі, не має значення, їсте ви свіжі овочі або овочі з банки, банки або з морозилки. Консервовані, консервовані та заморожені овочі містять ті ж поживні речовини, що й свіжі овочі. Зверніть увагу: консервовані овочі можуть містити цукор і/або сіль. Тому завжди уважно дивіться на етикетку.
Червоний перець містить вдвічі більше вітамінів А і С і втричі більше вітаміну Е, що робить його найздоровішим варіантом. Жовтий і помаранчевий перець – щось середнє між зеленим і червоним: більше вітамінів, ніж зелений, але менше, ніж червоний.
Заморожені овочі та овочі з банки чи банки містять стільки ж корисних речовин, скільки й необроблені овочі. Завдяки швидкому збереженню овочів після збору врожаю зберігаються поживні речовини. Але іноді виробники додають в ці продукти цукор і сіль. Це стосується і червонокачанної капусти з яблуком, яку ви купуєте в супермаркеті.
Шкідливі добавки Консерви можуть містити додавання цукру, солі та консервантів. Цукор не дуже корисний для вашої фігури, тому що він раптово дає вам багато енергії. Ваше тіло зберігає надлишок енергії у вигляді жиру, тому консервована їжа може сприяти утворенню жирових відкладень на животі, ногах або сідницях.
«Чи здоровий буряк із горщика, залежить від типу використовуваного горщика. Є варіанти, в яких додається багато непотрібних речовин, в результаті чого вони перестають вважатися здоровими. Розгляньте такі добавки, як цукор і сіль.