Короваї завжди випікаються у формі для хліба, тоді як торти в інших квадратних або круглих формах. І незважаючи на те, що і тістечка, і тістечка мають однакові інгредієнти, співвідношення борошна, жиру, цукру та способи змішування відрізняються, і це впливає на кінцевий продукт. 2 серпня 2014 р.
Значення loaf cake англійською пиріг, випечений на прямокутній формі: Я готую лимонний торт. До ранкової кави ми любимо шматочок короваю. Менше прикладів. Цей шоколадний торт неймовірний.
Яка різниця між фунтовим тортом і короваєм? Коровай — це просто будь-який пиріг, який випікають у формі для хліба, включно з пирігом.. Фунтові коржі отримали свою назву тому, що їх готували з фунта борошна, цукру, масла та яєць.
Ви можете випікати суміш для кексів у формах для хліба. Змастити маслом і посипати борошном лише дно та випікати при температурі 325–350 протягом 35–55 хвилин залежно від розміру форми. Одна форма для хліба 9×5 буде дуже заповненою та випікатиметься 50 хвилин +. Ви можете використовувати дві сковороди розміром 8×4 дюйми та почати перевірку готовності приблизно через 35 хвилин.
В Америці рецепти називають «стандартною сковородою для хліба». 8-1/2 x 4-1/2 x 2-1/2 дюймів. Якщо в магазині продається форма для хліба лише одного розміру, то, ймовірно, це все. Якщо у вас є одна форма для хліба, вона, ймовірно, має бути такого розміру.
Короваї завжди випікаються у формі для хліба, тоді як торти в інших квадратних або круглих формах. І незважаючи на те, що інгредієнти для тістечок і коржа схожі, співвідношення борошна, жиру, цукру та способи змішування відрізняються, і це впливає на кінцевий продукт.