Якщо у вас є забагато борошна в рецепті та недостатньо жиру, наприклад масла чи олії, ваш пиріг буде сухим і твердим.31 січня 2024 р
5 способів зволожити сухий пиріг, який уже випікався
- Змастіть простою сиропною глазур'ю. Velez рекомендує додавати просту сиропну глазур до шарів торта, якщо вони виходять занадто сухими. …
- Замочіть ваш пиріг у молоці. …
- Наповніть торт мусом або джемом. …
- Покрийте торт глазур'ю. …
- Поставте в холодильник.
Співвідношення вологих і сухих інгредієнтів визначає рівень вологості торта. Якщо є просто забагато борошна і мало масла, торт буде сухим на смак. З іншого боку, якщо молока забагато, а борошна недостатньо, пиріг буде занадто вологим на смак.
Ми рекомендуємо загорніть фруктовий пиріг у пластикову плівку, перш ніж помістити його в герметичний контейнер. Потім помістіть цю ємність в холодильник. Це може гарантувати, що ваш фруктовий пиріг залишиться свіжим до двох місяців.
Це не завадить загорніть їх у рушник на кілька днів щоб відтягнути частину вологи. Цілком можливо, що ви побачите, що тістечка добре осіли.
Ось список із чотирьох способів виправити сухий пиріг.
- Змастіть торт простою сиропною глазур'ю. Якщо ваш пиріг вийшов занадто сухим, ви все одно можете врятувати його простою сиропною глазур’ю. …
- Змочіть свій торт молоком або вершками. …
- Додайте глазур. …
- Наповніть торт мусом або джемом.