У Франції основна частина харчових відходів надходить від звичайних людей, але в магазинах все ще припадає 11% повністю їстівної, але викинутої їжі в країні. На додаток до збільшення загальної кількості їжі, що віддається на благодійність, Закон покращить різноманітність, поживну якість і свіжість продуктів.
Наразі благодійні організації покладаються на пожертвування великих мереж. Але у Франції, законодавство, прийняте в 2016 році, забороняє бакалійним магазинам відправляти будь-які продукти харчування на звалище — фактично змушуючи їх пожертвувати.
Сфера дії закону не повністю враховує основні причини цієї проблеми у Франції – Роздрібні торговці та ресторани відповідальні за близько 20% харчових відходів, тоді як домогосподарства є першим учасником з 46%.
Закон про боротьбу з відходами у Франції, офіційно відомий як Loi AGEC (Loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire), вимагає, щоб кожен продукт, який продається чи імпортується у Францію після 1 січня 2023 року, супроводжувався «переліком продукції», який містить обов’язкові інформація про стійкість і циркулярність елементів.
Французьким супермаркетам буде заборонено викидати або знищувати непродану їжу, замість цього вони повинні будуть пожертвувати її благодійним організаціям або на корм тваринам відповідно до закону, спрямованого на боротьбу з харчовими відходами..
Французький трудовий кодекс, прийнятий у 1894 році, забороняє працівникам обідати на робочому місці – ось чому. Історик харчової культури Мартін Брейгель стверджує код спочатку був прийнятий з міркувань здоров'я. «Робоче місце в 1890-х роках було сповнене небезпек для здоров’я», — сказав він NPR.