Ризик внесення гною найбільший для коренеплодів, таких як редис і морква, і для листових овочів, таких як салат, де їстівна частина торкається ґрунту. Ретельне миття та/або шкірка видалить більшість хвороботворних мікроорганізмів.
Через свою схильність до лужності пташиний послід непридатний для рослин, які ненавидять вапно (вершинних), таких як рододендрони, азалії, камелії, чорниці та вереси.
Внесення достатньої кількості гною для задоволення потреб культури в азоті може призвести до надмірне застосування фосфору, що призводить до стоку поживних речовин, вимивання та забруднення поверхневих і підземних вод.
Гній можна розсипати поверх ґрунту або додати в садову землю. Свинячі, собачі, котячі та людські відходи ні в якому разі не можна використовувати на городі. Коров’ячий, кінський, курячий/пташиний, овець, козячий і ламовий гній є прийнятними типами гною, які підходять для використання на городах.
Недоліки гною Повідомляється, що гній забезпечує рослинам менше поживних речовин і не може забезпечити високоврожайні культури.. Гній повільно засвоюється рослинами, вони вносять у ґрунт багато гумусу. Вони виготовляються на полях, тому транспортування гною ускладнене.
Якщо на городі використовується свіжий гній, існує невеликий ризик того, що хвороботворні мікроорганізми можуть заразити овочі. Ризик внесення гною найбільший для коренеплоди, такі як редис і морква, а також для листових овочів, таких як салат, де їстівна частина торкається ґрунту.