Зниження домашнього пивоваріння може бути пов’язане зі змінами в самій пивній промисловості. Потреба робити пиво вдома, мабуть, менш приваблива, оскільки кількість професійних пивоварень у країні становить майже 10 000. Шанс випити невеликі партії професійно виготовленого пива ніколи не був таким простим.Apr 25, 2024
У 2023 році промисловість крафтового пива в США скоротилася незважаючи на рекордну кількість діючих пивоварень, згідно з попередніми даними національної асоціації пивоварів (BA).
З 2020 року ми спостерігаємо збільшення темпів закриття малих пивоварень, таких як наша. Для контексту, минулого року ми видобули 1300 барелів. Для будь-якої пивоварні чи будь-якого роздрібного підприємства є дві найбільші витрати праці та орендної плати.
1,2 мільйона людей Робити пиво весело та легко вдома, за оцінками 1,2 мільйона людей, які зараз виробляють домашнє пиво в Сполучених Штатах та багатьох інших країнах світу.');})();(function(){window.jsl.dh('nPW4ZoOkBLXr1AHU8bOIBA__28','
Глобальний ринок пива наразі перебуває на шляху стабільного зростання, за оцінками, з 2024 по 2028 рік він збільшився на 148,43 мільярда доларів США., згідно з новим звітом дослідницької компанії Technavio. Прогнозується, що протягом цього періоду ринок зростатиме зі зведеним річним темпом зростання (CAGR) 3,72%.
За десяток років Інститут пива доступний на своєму веб-сайті, обсяги впали на 15%, або майже на 30 мільйонів барелів. Це багато — більше, ніж весь обсяг, який Асоціація пивоварів визначає як «крафтове» пиво.