починалася як Tricon Global Restaurants, яка була дочірньою компанією PepsiCo до виділення в 1997 році. Tricon володіла Pizza Hut, Taco Bell і KFC. У 2002 році вона придбала мережу ресторанів морепродуктів Long John Silver's і мережу пивних A&W Restaurants. Потім компанія змінила назву на Yum! після його тикерного символу. 19 квітня 2014 р
смак! керує брендами KFC, Pizza Hut, Taco Bell і The Habit Burger Grill, за винятком Китаю, де цими брендами керує окрема компанія Yum China. смак! раніше також володів ресторанами Long John Silver's і A&W. Компанія була створена як дочірня компанія PepsiCo в 1997 році.
У 2000 році компанія Yorkshire Global Restaurants погодилася протестувати мультибрендові заклади з компанією Tricon Global у Луїсвіллі, штат Кентуккі, власником мереж KFC, Pizza Hut і Taco Bell. Материнська компанія Long John Silver's і A&W, Йоркшир була придбана Tricon Global, а Tricon перейменовано на Yum! Brands, Inc у травні 2002 року.
McDonald's — одна з найбільших і найвідоміших мереж швидкого харчування у світі. Найближчим конкурентом McDonald's є приватна компанія Burger King. Yum Brands управляє Taco Bell, KFC і Pizza Hut. Subway є найбільшою мережею ресторанів у світі за розміром, але продажі падають з 2012 року.
Пояснення: стратегія брендингу, яка використовується в успішне злиття ресторанів KFC і A&W у 2000 році використовувала свої сильні фірмові продукти, якими були смажена курка KFC і пивні флоти A&W.
Yum Brands Inc. Yum Brands Inc., є ресторанною компанією, яка володіє мережами швидкого обслуговування Taco Bell, Pizza Hut і KFC, а також брендом швидкого обслуговування The Habit Burger Grill.