З цієї причини сезон скумбрії більш акцентований між лютим і травнем. Дуже ненажерливий, рясно харчується дрібною рибою, такою як сардини, анчоуси та шпроти.
Таким чином, з березня по червень найкращий час для споживання тунця та катання. Хамса обмежена квітнем, травнем і червнем; хек, з квітня по липень; скумбрія, з лютого по травень; кефаль, жовтень, листопад і грудень; тріска, з грудня по травень; і морський лящ з листопада по березень.
Основний сезон скумбрії триває з з квітня по вересень. Виліт скумбрії зазвичай починається пізньою весною на південному заході. На крайній півночі сезон може початися пізніше, в середині або в кінці літа. У червні та липні колосальні зграї нересту скумбрії розпадаються на менші зграї, які рухаються вгору мілководдям навколо британського узбережжя.
Атлантична скумбрія або скумбрія, також наз xarda і sarda (Scomber scombrus) — вид окунеподібних риб родини Скомбрових. Скумбрія — кісткова риба, яка належить до сімейства окунеподібних (Scombridae).
Це риба з Тихого та Атлантичного океанів, і її промислове значення є помітним. Він зустрічається на узбережжі Австралії та Нової Зеландії, на північ від Китаю та Японії, а також у східній Мексиці. Також зустрічається в Індійському океані та Червоному морі.. Мешкає в західній частині Тихого океану.
Я часто бачу, як люди на доках закидають якомога далі, але скумбрія, як правило, тримається ближче до доку та стін скелі. Кращими місцями для лову скумбрії є доки та скелі , обидва вже в більш глибоких водах. Зазвичай скумбрія не наближається до пляжу.