6 інгредієнтів, які дієтологи ніколи не додають у свої смузі
- підсолоджувач. tobik/shutterstock. Якщо у вашому смузі є фрукти, додаткові підсолоджувачі не потрібні. …
- Ароматизований йогурт. meaofoto/shutterstock. …
- сік. alenkadr/shutterstock. …
- Протеїновий порошок. obak/shutterstock. …
- Сухофрукти. Катаріна Шарл/Shutterstock.
Додані цукру у ваших і без того солодких смузі може бути особливо шкідливим для вашого організму, тому його слід уникати, якщо це можливо. Але навіть якщо ви готуєте смузі самостійно, використовуючи повністю натуральні інгредієнти, у ньому все одно може бути багато природного цукру.
Здоровий вибір для рецептів фруктових смузі Ось кілька, які варто спробувати: Малина, чорниця та полуниця ― свіжі чи заморожені ― наповнені вітамінами та клітковиною та додають привабливого кольору та смаку. Банани містять калій і клітковину під назвою інулін, які допомагають вам почуватися ситими та задоволеними.
Найкраще пропустити молочне молоко і замість цього вибирайте мигдальне, вівсяне, знежирене кокосове або кешью молоко. Хоча фрукти, такі як банани, виноград, фініки та манго, безсумнівно, містять корисні поживні речовини, вони також мають високий вміст природного цукру. Багато сухофруктів містять доданий цукор!
Нове дослідження показує, чому не варто додавати банани в смузі. Дослідники виявили, що фермент поліфенолоксидаза (PPO) у деяких фруктах, таких як банани, може зменшити поглинання корисних для серця флаванолів, особливо в поєднанні з багатими на флаванол інгредієнтами, такими як ягоди.