Огляд. Протеолітичні ферменти (протеази) — це ферменти, які розщеплювати білок. Ці ферменти виробляються тваринами, рослинами, грибами та бактеріями. Протеолітичні ферменти розщеплюють білки в організмі або на шкірі.
Таким чином, протеази регулюють долю, локалізацію та активність багатьох білків, модулюють білок-білкові взаємодії, створюють нові біологічно активні молекули, сприяють обробці клітинної інформації та генерують, трансдукують і посилюють молекулярні сигнали.
Також існує ризик алергічних реакцій. Взаємодія з іншими лікарськими засобами: протеолітичні ферменти можуть взаємодіяти з деякими ліками, в тому числі препарати, що розріджують кров, і антибіотики. Ризики під час вагітності: Експерти не встановили безпеки прийому бромелайну під час вагітності або годування груддю.
Протеази каталізують гідроліз білків до поліпептиди, олігопептиди та амінокислоти.
Довідкова інформація: Протеази розщеплюють білки, забезпечуючи тим самим незамінні амінокислоти для синтезу білка, і розкладають неправильно складені та пошкоджені білки для підтримки гомеостазу. Протеази також служать сигнальними молекулами, терапевтичними агентами і знаходять широке застосування в біотехнології та фармацевтичній промисловості.
Протеолітичні ферменти (протеази) — ферменти, що розщеплюють білок. Ці ферменти виробляються тваринами, рослинами, грибами та бактеріями. Протеолітичні ферменти розщеплюють білки в організмі або на шкірі. Це може допомагають травленню або розщепленню білків, які беруть участь у набряках і болях.