Ще один смачний солодкий варіант, яким можна покрити рисові коржі шоколадна паста, малина та посипання морською сіллю. Це чудове поєднання солодкого та солоного ніколи не було таким смачним. Варіації нескінченні, тому ніколи не буде приводу відчувати голод або боротися за натхнення, коли у вас є рисові коржі.
Спробуйте поєднати рисові коржі з:
- Горіхове масло, сир або йогурт з шматочками фруктів.
- Капрезе (скибочки помідорів, базилік і моцарела)
- Намазка білої квасолі з шматочками овочів.
- Салат з тунцем або куркою.
- Стильний тост з авокадо (пюре з авокадо, смажене яйце, EBTB)
Фрукти. На будь-який рисовий пиріг покладіть чорницю, полуницю, банани тощо. Горіхове масло. Будь-яке горіхове масло чудово підійде на рисовий пиріг. М’ясні гастрономи – для пікантного варіанту покрийте рисовий пиріг сиром і будь-яким м’ясним делікатесом!
Рисові коржі є загалом здорова закуска, якщо ви обираєте цільнозернові варіанти, особливо в поєднанні з авокадо, фруктами або горіховим маслом. Синтія Сасс — дієтолог і зареєстрований дієтолог зі ступенем магістра як у галузі дієтології, так і в галузі охорони здоров’я.
Хоча на смак усі рисові коржі товченого рису (навіть ті, що зроблені з коричневого рису, мало відрізняються за смаком), специфічна форма різко впливає на текстуру. Тонкі скибочки значно менше жувальні, ніж великі циліндричні рисові коржі, які справді приємні на зуби за ступенем їх жування.
«Інакше рисові коржі дуже сильно висихають, і їх доведеться довго варити, щоб вони стали гладкими», — сказала вона. Крім того, замочування видаляє надлишки крохмалю з поверхні тортів, що любить робити Маангчі, щоб це не надто згустило її блюдо.