Сонгкран, святкування тайського Нового року, означає оновлення та очищення, що традиційно відзначається бризками води, щоб змити нещастя та принести процвітання.
Що таке Сонгкран? Сонгкран – найвідоміший фестиваль Таїланду. Важлива подія в буддійському календарі, це свято води знаменує початок традиційного тайського Нового року. Назва Сонгкран походить від санскритського слова, що означає «проходження» або «наближення».
Отже, фестиваль Сонгкран святкування Нового року за сонячним календарем. Святкування охоплює три дні: 13 квітня вважається Маха Сонгкран, днем, коли сонце переходить в Овна на зодіаку або останнім днем старого року.
Символіка води Справжнє значення бризок полягає в тому символічно змити всі нещастя минулого року, зустрівши новий рік з нового початку. Традиційно тайці ввічливо виливали миску з водою на членів сім'ї, своїх близьких друзів і сусідів.
Приєднуйтесь до святкування, але будьте поважні: не бризкайте на монахів, людей похилого віку чи немовлят. І тримайте свої водні бої у спеціально відведених для цього місцях. Сонгкран — сумнозвісно небезпечний час на дорогах Таїланду через водіння в нетверезому стані та бризки води. Під час фестивалю краще уникати подорожей.
Отже, що їсти під час Сонгкрану?
- Кхао Че. Khao Chae — це сезонна королівська страва, яка готується з вареного рису, охолодженого в квітковій воді з різними приправами. …
- Клейкий рис манго. Клейкий рис з манго – сумнозвісний тайський десерт, який люблять усі. …
- Тайська Маргарита. …
- Пад Кі Мао Талай. …
- Креветки Pad Thai.