Європейська група з гігієнічної техніки та проектування (EHEDG) розробила стандарти і методи випробувань і сертифікації обладнання відповідно до останніх досліджень і найсучасніших технологій.
European Hygienic Engineering and Design Group Ці галузі та виробники харчового обладнання повинні усвідомлювати важливість гігієнічних аспектів у діяльності, яку вони здійснюють. EHEDG (Європейська група гігієнічної техніки та проектування) надає практичні рекомендації щодо гігієнічної техніки для виробництва безпечних і здорових продуктів харчування.');})();(функція(){window.jsl.dh('_3C5ZvD9DaPtkvQPzfK8kQk__22','
Також є відмінності у вимогах до сертифікації. У той час як сертифікація 3-A вимагає лише теоретичного аналізу вимог до конструкції, сертифікація EHEDG розглядає проект як теоретично, так і практично (за допомогою стандартизованого гігієнічного тесту).
Оздоблення поверхні Однак, оскільки стандарти EHEDG вимагають максимальної шорсткості поверхні Ra = 0,8 мкм, ми використовуємо поліроване покриття для обладнання зі специфікацією EHEDG.
Сертифікація Union for Ethical BioTrade (UEBT) є ефективний спосіб для компаній продемонструвати свою відданість продуктам та інгредієнтам, які сприяють створенню світу, де процвітають люди та біорізноманіття.
Існує три загальні види сертифікації. Перераховані в порядку рівня розробки та переносимості, вони: корпоративні (внутрішні), товарні та загальнопрофесійні. Корпоративні або «внутрішні» сертифікації проводяться корпорацією або організацією з низькими ставками для внутрішніх цілей.