Райдужний рол — це різновид суші-ролу урамакі з начинкою огірок, авокадо і крабові палички. Його готують з кількох видів риби, найчастіше з тунця, лосося, білої риби, жовтохвоста, луціана та вугра. Райдужний рол дуже схожий на каліфорнійський, з додаванням тунця, лосося та авокадо.
Райдужний рол. Райдужний рол схожий на каліфорнійський, але покритий різнокольоровими скибочками сирої риби, наприклад тунця, лосося та жовтохвоста. Драгон Ролл – Дракон рулет містить начинку з огірка, смаженого вугра та темпуру з креветками з начинкою з нарізаного авокадо, що нагадує луску дракона.
Сирий лосось, тунець і жовтохвіст є найпоширенішими інгредієнтами, які ви знайдете на вершині цього суші-ролу. Іноді використовується біла риба (широмі). мадаї, сузукі або хіраме. Вони також будуть сирими. Цей класичний американський суші іноді використовує варені креветки (ebi) зверху.
Хороший: Райдужний рулет. Це часто каліфорнійський рулет, покритий всією рибою. У ньому багато білка, і з усією цією рибою та авокадо воно жирне, але з корисними жирами. все-таки їжте їх у міру.
Здорові варіанти суші
- Сашимі. Сашимі — це свіжа, тонко нарізана сира риба. …
- Райдужний рулет. Відповідно до своєї назви, райдужний рол складається з інгредієнтів яскравих кольорів. …
- Овочеві роли з бурим рисом. Якщо ви не великий шанувальник морепродуктів, овочеві рулетики можуть стати вашим новим замовленням суші. …
- Рол з лососем і авокадо.