Рис може бути невід’ємною частиною здорового харчування, але важливо також споживати інші види цільного зерна, білки, фрукти, овочі та молочні продукти або інші альтернативи. Однак рис може стати альтернативою пасті, щоб урізноманітнити свій раціон. Його бажано споживати не частіше 3 разів на тиждень.9 січня 2024 р
Зазначені дози. Кожен день у вашому раціоні повинно бути вживання каш. Проте рис може бути альтернативою макаронним виробам, щоб урізноманітнити свій раціон і його можна споживати не рідше одного разу на тиждень і ні в якому разі не більше 3 разів.
Загалом, при бажанні, то рис можна їсти кожен день: Повторюю, краще цільне борошно, тому що воно має вдвічі більше ситності, ніж біле, і краще засвоюється».
Наявність клітковини підвищує ситність коричневого рису. Однак слід пам'ятати, що надмірне вживання коричневого рису може викликати кишкові розлади. Ось чому важливо не перевищувати: 80-90 грам коричневого рису на порцію цілком підійде.
З точки зору харчування коричневий рис це хороше джерело вітамінів групи В, союзників для правильного функціонування метаболізму, калію, друга серцево-судинної системи, кальцію та фосфору, корисних для здоров’я кісток і зубів, міді та заліза, необхідних для виробництва еритроцити і селен…
Рис багатий на клітковину, освіжає та виводить токсини, завдяки цій властивості він вважається терпким, якщо перламутрований, дійсна допомога для тих, хто страждає від запору, а не цілісна. Крім того, рис може тримати під контролем високий кров'яний тиск, оскільки він багатий калієм, але містить мало натрію.