Дохід від кав’ярень у Великій Британії може значно відрізнятися залежно від кількох факторів, таких як місцезнаходження, розмір, клієнтська база, конкуренція та загальне управління бізнесом. У середньому добре відома кав’ярня у Великій Британії може отримувати від 150 000 до 400 000 фунтів стерлінгів річного доходу. 12 липня 2023 р.
Середня зарплата власника кав'ярні становить £44 109 на рік у Великобританії. Середня додаткова грошова винагорода для власника кав’ярні у Сполученому Королівстві становить 4246 фунтів стерлінгів із діапазоном від 1161 до 15 529 фунтів стерлінгів.
Кафе, середній обсяг продажів яких становить 425 000 доларів США з витратами 88 відсотків, може отримати прибуток у розмірі 12 відсотків і чистий прибуток 51 000 доларів. Тим часом, якщо середній обсяг продажів становить 600 000 доларів США з 90-відсотковими витратами, вони можуть отримати 10 відсотків прибутку та 60 000 доларів чистого прибутку.
Наприклад, ресторани Великобританії щороку отримують в середньому від 100 000 до 250 000 фунтів стерлінгів. Це означає, що середній ресторан заробляє від £500 до £750. Рентабельність ресторану (валовий прибуток) може коливатися від 0 до 15%, хоча в середньому становить 3-5%.
За даними Національної асоціації кави (NCA), незалежна кав’ярня може продавати від 200 до 300 чашок на день.
Розуміння норми прибутку кав’ярні Великобританія Кав'ярні, як правило, мають більший прибуток, ніж інші підприємства оскільки вони не вимагають великих початкових витрат і можуть працювати відносно дешево порівняно з іншими типами підприємств.