(Рулети з лазаньї можна зберігати в стандартній морозильній камері до 3 місяців.) Щоб розігріти, готуйте в духовці при 350 градусах F протягом 2 години або до тих пір, поки він не стане гарячим і пухким. (Ви можете скоротити час приготування, розморозивши протягом ночі в холодильнику.) 28 жовтня 2013 р.
Щоб розігріти, накрийте алюмінієвою фольгою та поставте в духовку при 350 F на 20-25 хвилин або до нагрівання. Ви також можете повторно розігріти один згорток у фритюрниці без кришки при 350 F протягом 10 хвилин або в мікрохвильовій печі протягом кількох хвилин.
Якщо у вас залишилися залишки лазаньї в холодильнику, де вони зберігатимуться до п’яти днів, є кілька способів, як їх можна розігріти. Для того, щоб залишки страви були якомога ближче до оригіналу — і щоб гарантувати підрум’янену та хрустку верхівку — розігрівання в духовці — найкращий варіант.
Увімкніть духовку. Уникніть майбутнього розчарування лазаньєю, розігрівши її в духовці. Розігрійте духовку до 350˚F і накрийте лазанью (у придатному для духовки посуді) алюмінієвою фольгою. Поставте блюдо в духовку на близько 30 хвилин, або доки лазанья не стане гарячою до кінця, а соус закипить по краях.
У разі приготування в духовці вам не потрібно додавати зайву воду, тому що легке тепло не дасть лазаньї висохнути. Однак вам потрібно накрити його фольгою, щоб зберегти всю цю вологу всередині.
Для найкращого смаку: розігрійте лазанью в духовці. Для замороженої лазаньї потрібно від 5 до 10 хвилин довше, ніж для залишків із холодильника. Як і мікрохвильова піч, додавання води і накривання посуду є ключем до запобігання його висихання.