Начинка та заправка зазвичай використовуються як різні назви для однієї речі—страва, що складається з шматочків хліба (або інших крохмалистих речей) і різних приправ.22 листопада 2023 р
заправка Але для гарніру до Дня Подяки на Півдні термін одягання було прийнято замість набивання, яке вважалося грубим терміном, у вікторіанську еру. Хоча заправка та начинка є взаємозамінними термінами, фірмовим інгредієнтом цього гарніру до Дня подяки на півдні є кукурудзяний хліб.');})();(function(){window.jsl.dh('c4G5Ztu_Hpeuur8PjLTIGA__38','
Назви для начинки включають "фарс" (~1390), "начинка" (1538), "фарш" (1688), а порівняно недавно в Сполучених Штатах; "заправка" (1850).
Інші рішуче налаштовані проти того, щоб фарширувати птицю, і вирішують запікати свою начинку у формі для запікання, що означає, що вона називається одяганняІншими словами, «Ця страва надзвичайно особиста», — каже вона. І хоча слова «начинка» та «заправка» використовуються як взаємозамінні, це щось більше, ніж ви могли б подумати.
Основна відмінність між начинкою та заправкою полягає в тому всередині птиці готується начинка, а збоку робиться заправка. Як і у випадку з багатьма харчовими традиціями в США, регіональна лояльність до начинки проти заправки повна.
Заправка частіше використовується для позначення страви на Півдні, поки начинка є більш часто використовуваним терміном на Півночі, повідомляє Southern Living.