Загалом, проникність мембрани визначається правилом Мейєра-Овертона, згідно з яким мембрани розглядаються як простий дифузійний бар’єр, за яким чим більш гідрофобна молекула, тим вищий її коефіцієнт розподілу в мембрані і, отже, швидкість проникнення в везикулу [66,67].
Вибірково проникна клітинна мембрана – це така дозволяє певним молекулам або іонам проходити через нього за допомогою активного або пасивного транспорту. Активні транспортні процеси вимагають від клітини витрачання енергії для переміщення матеріалів, тоді як пасивний транспорт може здійснюватися без використання клітинної енергії.
На проникність мембрани впливає температура, типи присутніх розчинених речовин і рівень гідратації клітини. Підвищення температури робить мембрану більш нестабільною та дуже текучою. Зниження температури сповільнить роботу мембрани.
Такі зміни проникності мембрани спричиняють витікання вмісту клітин і, як наслідок, рослинні тканини ростуть повільно або гинуть (Лі та ін., 2010). Концентрація малональдегіду (МДА), яка утворюється під час перекисного окислення ліпідів, часто використовується як індикатор цілісності клітинної мембрани.
Що робить клітинну мембрану вибірково проникною? Клітинна мембрана вибірково проникна завдяки своїй структурі. Фосфоліпіди розташовані у вигляді подвійного шару з гідрофобними хвостами, зверненими всередину. Хвости упаковані щільно один до одного, таким чином запобігаючи дифузії будь-яких великих молекул.
Проникність мембрани для даного іона визначає чисту кількість іонів, які дифундують через кожну одиницю площі мембрани на одиницю різниці концентрацій через мембрану.