Гемоглобін є гетеротетрамерним білком для транспортування кисню, який міститься в еритроцитах (еритроцитах), тоді як міоглобін є мономерним білком, який міститься переважно в м’язовій тканині, де він служить місцем внутрішньоклітинного зберігання кисню.
Гемоглобін є двосторонній дихальний носій, що транспортує кисень від легенів до тканин і сприяє зворотному транспорту вуглекислого газу. В артеріальному кровообігу гемоглобін має високу спорідненість до кисню і низьку спорідненість до вуглекислого газу, органічних фосфатів, іонів водню та хлориду.
Міоглобін приймає кисень з гемоглобіну в артеріальній крові та переносить його до мітохондрій, коли потреба в кисні висока.. Міоглобін утворений одним поліпептидним ланцюгом, тоді як гемоглобін складається з двох α-субодиниць і двох β-субодиниць, які взаємодіють одна з одною.
Міоглобін полегшує дифузію кисню. Міоглобін десатурується на початку м’язової активності, що збільшує градієнт дифузії кисню від капілярів до цитоплазми. Було також показано, що міоглобін виконує ферментативні функції. Він необхідний для розкладання біоактивного оксиду азоту до нітрату.
Вміти порівнювати та порівнювати структуру гемоглобіну та міоглобіну. Міоглобін складається з 1 поліпептиду з 1 гемовою групою. Гемоглобін складається з 4 поліпептидів, кожен з яких має гемову групу для зв'язування кисню. Структура поліпептидів дуже схожа, складається з альфа-спіральних ділянок, з’єднаних вигинами.
Структура та склад: Гемоглобін — тетрамер, що складається з чотирьох ланцюгів поліпептидів із четвертинною структурою. Міоглобін – це мономерний білок, який складається з одного поліпептидного ланцюга амінокислот з третинною структурою.