Рулет зі свинини. Можливо, це найвідоміша їжа Нью-Джерсі. Створений Джоном Тейлором ще в 1856 році, цей м’ясний продукт на основі свинини зазвичай нарізають і смажать на сковороді або на грилі, а потім використовують у бутерброді на сніданок з яйцями та сиром (але це не обмежується сніданком — ми бачили, як його використовують у всьому від гамбургерів до морозива!).
Неофіційний бутерброд штату Нью-Джерсі, Тейлорський рулет з шинкою/свининою, яйцем та сиром у твердому рулеті, забезпечує рівною мірою калорії та користь. Ніщо так не викликає дискусій в Інтернеті в цьому штаті, як «Тейлорська шинка чи свинячий рулет?» запитання. Дозвольте мені повторити в газільйонний раз: уся шинка Тейлор — це свинячий рулет.
Традиційні рецепти морепродуктів Джерсі включають Суп з конгеру та рагу Ормер. Більшість м'яса імпортується на Джерсі. Джерсійських корів тримають заради молока, а не м’яса, хоча на ятках м’ясника на Центральному ринку іноді можна побачити джерсійську яловичину.
Джерсі-Сіті є домом для чудового гостра вулична їжа який прославив Мексику. Оскільки автентична мексиканська кухня — це щось більше, ніж тако та сальса, будьте готові відчути цей прикордонний смак. Від барбакоа до тамале ви можете скуштувати…
Нью-Джерсі всесвітньо відомий своїми набережні та казино в Атлантик-Сіті. Ці головні визначні пам'ятки допомагають місту щороку відвідувати 27 мільйонів туристів.
Цей акт визначає чорничний пиріг як десерт штату Нью-Джерсі. У 2003 році чорницю було визнано фруктом штату Нью-Джерсі на знак визнання культурної та економічної значущості цього фрукта для нашого штату, а також його багатьох поживних переваг.