Так, морква корисна, оскільки вони переповнені вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які підтримують імунітет; підтримують здоров'я серця, нирок і печінки; і забезпечують інші переваги для здоров’я, що робить їх чудовим доповненням до вашого раціону. Це також низькокалорійні та універсальні закуски.
насправді, 100 г моркви в день, або трохи менше однієї моркви (середня вага якої 125 г), має вистачити. Ця порція моркви містить близько 8200 мікрограмів (мкг) бета-каротину, тоді як добова потреба для дорослої людини становить близько 700 мкг.
Клітковина в моркві (і в будь-яких овочах з високим вмістом клітковини, насправді) діє як природний пилосос у вашому шлунково-кишковому тракті., збираючи сміття, коли воно проходить через ваше тіло. Морква також може допомогти зберегти клітини кишечника здоровими, підтримуючи зниження ризику захворювань і покращуючи ваше здоров’я в цілому.
Сирий чи варений? Обидва. Сира морква може допомогти знизити артеріальний тиск, а варена морква підтримує здорову імунну систему. Переваги: сира і варена морква допомагає зберегти здоров’я.
Морква має багато переваг — вона може сприяти здоров’ю зору, збалансувати рівень цукру в крові, допомогти контролювати вагу, знизити ризик розвитку раку, регулювати артеріальний тиск, зменшувати серцеві захворювання, покращувати імунітет і зміцнювати здоров’я мозку. Ви не пошкодуєте, включивши більше цього овоча в свій раціон.