Нідерланди є найважливішим експортером у світі з експортом на суму 2,4 мільярда євро в 2016 році. Бельгія займає друге місце з обсягом експорту в 2016 році в 1,9 мільярда євро. У вартісному вираженні переважає заморожена картопляна продукція.
Ось повний список 15 найбільших картопля зростаючий приземлятися у всьому світі в 2022 році:
- Китай: 95,5 млн тонн.
- Індія: 56 мільйонів тонн.
- Україна: 20,9 млн. тонн.
- Росія: 18,9 млн тонн.
- США: 17,8 млн. тонн.
- Німеччина: 10.6 мільйонів тонн.
- Франція: 8 мільйонів тонн.
- Єгипет: 6,1 млн тонн.
Найбільші виробники
| Топ виробників картоплі 2018 | |
|---|---|
| Країна | Виробництво (тонн) |
| Китай | 90.259.155 |
| Індія | 48.529.000 |
| Україна | 22.503.970 |
3,6 млн тонн: загальне бельгійське виробництво в 2022 році. Це робить Бельгію одним із 5 найбільших виробників картоплі в ЄС. 76% нашої картоплі експортується до Нідерландів. На другому місці Франція з 13%, за нею Німеччина з 4%.
Про це свідчить дослідження Stomach Liver Intestine Foundation серед 26 000 респондентів Фрісландія і Дренте найбільше картоплі їдять. І тут найчастіше на столі не тільки картопля, а й цільнозернові макарони та бурий рис.
картопля містять вітамін С і вітамін В6, а в менших кількостях також інші вітаміни групи В. Крім того, він містить картопля калій і в менших кількостях також кальцій і фосфор. Нарешті, він також містить біоактивні речовини картопля.