Різниця між індійським і пакистанським чаєм Є 2 відмінності. Пакистанці зазвичай не кладуть масалу в свій чай. Вони можуть додати один подрібнений стручок кардамону, але це все. З іншого боку, в Індії ми подрібнюємо 7-8 спецій у суміш спецій Masala та додаємо її під час приготування.13 квітня 2021 р.
Чай є теплий напій, який в основному зустрічається в Пакистані та Індії. Цей напій, що складається з води, розсипного чаю, спецій, молока та цукру, використовується для розпалювання розмов, зігрівання в холодний день або завершення весільних свят.
в Карачі, Elaichi Chai популярний, тоді як Doodh Pati Chai (дуже густий і молочний варіант) є кращим у Пенджабі. Різноманітне солодке печиво додається до чаю. У північному Пакистані, регіоні Хайбер-Пахтунхва, вони насолоджуються зеленим чаєм під назвою «кахва».
Є кілька варіантів, і назви зазвичай вказують на приправу, яка використовується з чаєм. Коли додається імбир, це Adrak Chai. «Масала чай» — це чай з молоком і ноткою спецій — здебільшого кардамону, гвоздики та кориці. Saunf wali chai – це той же молочний чай, приправлений насінням фенхелю.
Чай має багату історію. Насправді назва «chai» на хінді означає «чай», яке походить від «cha», китайського слова «чай». У цьому випадку хінді означає чай суміш спецій, замочених у напої, схожому на чай. Рецепти чаю відрізняються залежно від континенту, культури, міста та родини.
Різниця між індійським і пакистанським чаєм Є 2 відмінності. Пакистанці зазвичай не кладуть масалу в свій чай. Вони можуть додати один подрібнений стручок кардамону, але це все. З іншого боку, в Індії ми подрібнюємо 7-8 спецій у суміш спецій Masala і додаємо її під час приготування.