Основна відмінність між халяльним і нехаляльним м'ясом полягає в тому як забивають тварину. Халяльне м’ясо походить від тварини, забитої згідно з ісламським правом. Навпаки, нехаляльне м’ясо може походити від тварини, яка була вбита будь-яким способом, включаючи оглушення або ураження електричним струмом. 10 травня 2023 р.
Щоб м’ясо вважалося халяльним, воно має бути зарізане вручну, використовуючи гострий як бритва ніж, і перед тим, як позбавити життя таких тварин, має бути вимовлено благословення, кров має бути повністю злита та промита чистою водою, оскільки іслам забороняє споживання кров.
Халяль – це не лише дієтичні обмеження. Це також стосується поводження з тваринами, зокрема того, як їх забивають. Халяльна їжа повинна готуватися з мінімальними стражданнями тварини та виголошенням імені Бога під час забою, оскільки тварина приноситься Йому в жертву.
так За умови, що немає харам (заборонених) інгредієнтів.
Відповідно до ісламського закону, всі продукти харчування вважаються халяльними, тобто дозволеними, за винятком свинини та її субпродуктів, тварин, забитих неналежним чином або мертвих перед забоєм, тварин, забитих в ім’я когось, крім Аллаха (Бога), м’ясоїдних тварин, хижих птахів, тварини без зовнішніх вух (деякі птахи і рептилії), кров, …
Як правило, McDonald's встановлює стандарти своєї компанії на рівні чи вище найвищих міжнародних стандартів. М'ясні котлети McDonald's виготовляються зі 100% чистої халяльної яловичини без добавок, консервантів та підсилювачів смаку.