Джин Фіз і Том Коллінз містять однакові основні інгредієнти: джин, лимонний сік, простий сироп або цукровий пісок і газовану воду. Шипучий джин збовтують, щоб отримати газований напій, і іноді додають яєчний білок для більшої піни. Том Коллінз перемішується і, як правило, стає вищим напоєм.22 травня 2024 р
Основна відмінність двох класичних коктейлів полягає в тому Gin Fizz подається без льоду, а Tom Collins подається з льодом. Ще одна ключова відмінність полягає в тому, що Gin Fizz містить яєчний білок. Збиває з пантелику те, що Gin Fizz іноді також називають Silver Fizz.
Комбінуйте терновий джин, лимонний сік і простий сироп в шейкері. Додати 1 склянку льоду; накрийте кришкою та струшуйте, поки зовнішня сторона шейкера не стане інеєм. Процідіть у готовий келих хайбол. Додайте газовану воду та прикрасьте скибочкою лимона.
Через його солодкість частіше вважають лікером, а не джином, Sloe Gin виготовляється з стиглі кістянки терну, які є невеликими плодами, тісно пов’язаними зі сливою. Кожну ягоду терну надколюють, а потім додають у банку з широким горлом разом із цукром і джином.
На відміну від Ramos Gin Fizzes, Sloe Gin Fizz не містить яєчний білок у типовому рецепті.
Традиційний джин дистилюється з ягодами ялівцю та іншими рослинними компонентами, Sloe Gin – це лікер, виготовлений шляхом настоювання джину з ягодами терну та цукром. Це призводить до більш солодкого, фруктового профілю смаку та нижчого вмісту алкоголю для Sloe Gin у порівнянні з більш рослинним і багатим алкоголем традиційним джином.