Срібло не витримане. The Gold — це текіла у стилі джовена, виготовлена із суміші текіли reposado (витриманої щонайменше два місяці в дубових чанах або бочках) і молодшої текіли, і, ймовірно, трохи карамельного барвника, і розливається в пляшки міцністю 80 (40% ABV). для Сполучених Штатів. 18 лютого 2024 р
Срібна текіла найкраще підходить для змішаних напоїв, таких як маргарити, тоді як золота текіла найкраще підходить для шотів.
Текіла Бланко розливається в пляшки відразу після дистиляції або як витримана текіла максимум пару місяців, що надає чистого прозорого кольору. Золота текіла витримується в різних типах дерев’яних бочок, що призводить до її золотистого відтінку.
Золота текіла є харчовим барвником, а не витримується, і хоча прапороносець, **Хосе Куерво**, стверджує, що витримує *дещо* текіли у своїй суміші, яка стає [*Especial Gold*][золотом], це старіння – це не те, що надає колір.
Вони старіють по-різному, с срібляста текіла має сильніший, чистіший смак і прозорий колір. Його простота робить його ідеальним компаньйоном для змішаних напоїв, оскільки він прекрасно поєднується з іншими смаковими профілями. Золоту текілу найкраще подавати соло, оскільки її призначено для того, щоб її потягувати та смакувати.
Шоти текіли не стають кращими, ніж порції Синкоро Бланко Текіла. Cincoro виготовляється з поєднання високогірної та низинної агави, створюючи неймовірно м’яку та складну текілу. Смак Cincoro Blanco нагадує свіжоприготовану агаву з яскравими відтінками грейпфрута та лайма. Сіль не потрібна.