Біологічні каталізатори називаються ферментами. Наприклад, у нашій слині є фермент, який перетворює крохмаль на простий цукор, який використовується клітиною для виробництва енергії, а також інший фермент, який розщеплює надлишок молочної кислоти, що утворюється, коли ми перенапружуємось.
Ось кілька прикладів:
- Ліпази: ця група ферментів допомагає перетравлювати жири в кишечнику.
- Амілаза: у слині амілаза допомагає перетворювати крохмаль на цукор.
- Мальтаза: це також відбувається в слині та розщеплює цукрову мальтозу на глюкозу.
- Трипсин: ці ферменти розщеплюють білки до амінокислот у тонкому кишечнику.
Приклади каталітичних механізмів
- Тріозофосфатізомераза. Тріозофосфатізомераза (EC 5.3. 1.1) каталізує оборотне взаємоперетворення двох ізомерів тріозофосфатів дигідроксіацетонфосфату та D-гліцеральдегід 3-фосфату.
- Трипсин. Трипсин (EC 3.4. …
- Альдолаза. Альдолаза (EC 4.1.
Приклад: процес розщеплення складних молекул на маленькі, легкозасвоювані шматочки можливий завдяки каталітичній активності ферментів. Амілаза – це тип ферменту, який розщеплює складні вуглеводи до мальтози.
Дуже поширеним прикладом каталізаторів, які важливі в нашому повсякденному житті, є ферментів, які містяться в нашому організмі (як і в інших живих організмах.) Ці ферменти є біологічними каталізаторами, які прискорюють біохімічні реакції в організмі.
Біологічні каталізатори називаються ферментами. Є, наприклад, фермент у нашій слині, який перетворює крохмаль на простий цукор, який використовується клітиною для виробництва енергії, та інший фермент, який розщеплює надлишок молочної кислоти, що утворюється, коли ми перенапружуємося.