Для більшості людей, які купують сливи на ринку або на фермерських ринках, існує два основних види слив: європейська слива і японські сливи. Найбільш поширені європейські сливи (наукова назва Prunus domestica L.) подовжені, сині види, але доступні й інші кольори.
Чорнослив американський, яку зазвичай називають американською сливою, дикою сливою або великою жовтою солодкою сливою Маршалла, є видом Prunus, що походить із Північної Америки від Саскачевану та Айдахо на південь до Нью-Мексико та на схід до Квебеку, Мен і Флориди. Марш. Prunus acinaria Desf.
Слива Вікторія – Улюблений у Великобританії – надійний, універсальний і смачний! Opal Plum Tree – червона десертна слива з чудовим смаком. Merryweather Damson Tree – Найбільший сорт дамсону, чудово підходить для варіння та варення. Old Greengage Plum Tree – Вважається, що має найкращий смак з усіх слив або сортів.
До речі, різниця між сливами та чорницями полягає не стільки у смаку, скільки у формі: Сливи зазвичай більші за плоди та мають чітку поздовжню борозенку. Черевики також добре замерзають, а сливи – ні. Для сливи потрібні великі контейнери для рослин об’ємом не менше 25 літрів.
7 найкращих слив у світі
- Сливи. Мірабель де Лотарингія. Лотарингія. Франція. …
- Сливи. Умебоші. ЯПОНІЯ. затвор. …
- Сливи. Амейша д'Ельваш. Район Порталегре. Португалія. …
- Сливи. Сузіна ді Дро. Трентіно. Італія …
- Сливи. Susine Balle d'Ase. Піньоне. Італія …
- Сливи. Дамсон Слива. ВЕЛИКОБРИТАНІЯ. затвор. …
- Сливи. Стромбергер Пфлауме. Стромберг. Німеччина.