Найпоширенішим методом кристалізації білка є висяча крапля дифузії пари. У цьому методі концентрований розчин білка з'єднують з розчином осаджувача і дають йому сконцентруватися шляхом випарювання. За правильних умов і з відповідним осадником утворюються білкові кристали.
Дифузія пари є найбільш часто використовуваним методом кристалізації білка. У цьому методі краплі, що містять очищений білок, буфер і осаджувач, врівноважуються з більшим резервуаром, що містить аналогічні буфери та осаджувачі у вищих концентраціях.
Існує два основних способи отримання кристалів: дифузія парів і періодична кристалізація. При дифузії парів краплю, що містить суміш розчинів осаджувача та білка, запечатують у камері з чистим осадником.
Загальним методом кристалізації є утворюють перенасичений розчин білка з осаджувачами, такими як сульфат амонію або поліетиленгліколь. Кристалізація може бути остаточним етапом очищення, оскільки кристали складаються з повторюваного масиву одного білка.
Огляд пакетної кристалізації: у цьому методі білок і осаджувач змішуються безпосередньо, і система залишається непорушною, щоб дозволити утворитися кристалам.
Кристалізація є процес утворення твердих кристалів із розчину, розплаву або осадженням безпосередньо з газової фази. Кристалізація відбувається через зміну умов розчинності розчиненої речовини в розчиннику шляхом протидії випаданню осаду внаслідок хімічної реакції.