Який розмір порції м’яса відповідає USDA?

Розмір порції вказано як 1 або 1-1/2 унції вареного нежирного м’яса або еквівалент (1/4 склянки або 3/8 склянки вареної квасолі або гороху, 1 або 1-1/2 унції сиру, 1/2 великого яйця (1 унція) або 1 велике яйце (2 унції), або 2 або 3 столові ложки арахісового масла).

3–4 унції. Наприклад, для людей, які їдять м’ясо, кількість, рекомендована як частина здорової їжі, становить 3-4 унції – вона виглядатиме приблизно такого ж розміру, як колода карт.');})();(function(){window.jsl.dh('Puy4ZuXFEJ34kdUPjYDxqQM__25','

Харчова піраміда USDA рекомендує включити 2-3 порції м’яса, птиці, яєць, сушених бобів або горіхів у вашому щоденному раціоні. Така їжа містить важливі поживні речовини, такі як білок, кальцій, залізо та цинк.

чотири унції Розмір порції для майже всіх продуктів із сирого м’яса та птиці становить чотири унції. Однак, якщо з сирого продукту було сформовано котлети, то розміром порції буде сира вага кожного котлета — наприклад, три унції. Ось емпіричне правило для перекладу з сирих на варені частини м’яса та птиці.');})();(function(){window.jsl.dh('Puy4ZuXFEJ34kdUPjYDxqQM__38','

А щоб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість заліза та цинку, приблизно половина цих порцій має складатися з нежирного червоного м’яса. Стандартна порція м'яса або птиці: 65 грамів вареного нежирного червоного м’яса, наприклад яловичини, баранини, телятини, свинини, козлятини або кенгуру (близько 90–100 грамів сирого) 80 грамів вареної нежирної птиці, наприклад курки або індички (близько 100 грамів сирої).

Скільки м'яса на людину?