Чисельність персоналу Офіціантів і офіціанток у 2022 році становила 1 965 430 осіб, з них 69,6% жінок і 30,4% чоловіків. Середній вік чоловіків-офіціантів та офіціанток у робочій силі становить 29,2 року, а жінок-офіціантів та офіціанток – 30 років., а найпоширенішою расою/етнічною приналежністю офіціантів і офіціанток є білі.
Вік серверів Лише один штат (Мейн) дозволяє 17-річним бути серверами. У восьми штатах визначено, що сервери повинні мати принаймні 19 або 20 років, а в решті 39 штатів допускаються сервери віком від 18 років.
Оборот у ресторанному господарстві залишається високим Для працівників ресторану, доданих за минулий рік (серпень 2021 р. – серпень 2022 р.), середня тривалість роботи становить лише 110 днів— трохи більше трьох місяців.
Але нове дослідження показало, що бути офіціантом або офіціанткою може бути навіть більш напруженим, ніж ми думали — навіть більше, ніж бути нейрохірургом (чи будь-яким іншим лікарем) чи біржовим маклером, не кажучи вже про вчителя, науковця, архітектора, двірника, шахтаря чи робітника.
Це також чудова роль для молодих людей, які доступні неповний робочий день. Середній вік господаря/господині становить 22 роки. У ресторанній індустрії товарообіг досягає найвищого за весь час 75%.
Чисельність персоналу Офіціантів і офіціанток у 2022 році становила 1 965 430 осіб, з них 69,6% жінок і 30,4% чоловіків. Середній вік чоловіків-офіціантів та офіціанток у робочій силі становить 29,2 року, а жінок-офіціантів та офіціанток – 30 років., а найпоширенішою расою/етнічною приналежністю офіціантів і офіціанток є білі.