Є багато смачних сирів з низьким вмістом жиру та солі. Кращими з них є свіжі сири. Свіжі сири – м’які, вершкові. Вони включають сир, вершковий сир, маскарпоне, моцарелла і рікотта.
козячий сир Якщо ваша мета – схуднути, подумайте про козячий сир: він менш жирний, ніж інші сири, і часто містить на третину менше калорій на порцію.
Нехай порції сиру будуть невеликими та зважуйте їх, щоб уникнути спокуси. Вживання нежирних сирів, наприклад моцарелла, фета, сир або знежирені сири – забезпечить менше насиченого жиру.
Ось дев’ять найкорисніших видів сиру, а також поради, як насолоджуватися сиром як частиною здорового харчування.
- сир Фета. Кендіс Белл / Getty Images. …
- Пармезан. Джерело зображення / Getty Images. …
- сирний сир. elenaleonova / Getty Images. …
- Чеддер. HandmadePictures / Getty Images. …
- Рікотта. …
- Манчего. …
- Синій сир. …
- Моцарела.
Козячий сир є чудовим вибором для тих, хто дотримується кето-дієти. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), він містить 0 вуглеводів, що робить його чудовим засобом для досягнення макросів. 1 унція (унція) козячого сиру також містить 103 калорії, 8 г жиру та 6 г білка.
Секрет того, як їсти сир і все одно худнути. На що ви хочете звернути увагу, це те, що містить найбільше жиру та солі. До них відносяться чеддер та інші тверді сири. Краще триматися від них подалі. Є багато смачних сирів з низьким вмістом жиру та солі.