Алу Гобі — це класична індійська основна страва або гарнір, який ідеально ніжний картопля та цвітна капуста з сумішшю спецій, ароматичних речовин та помідорів. Він глибоко живить і заспокоює, простий у приготуванні та бюджетний! 11 червня 2023 р.
Aloo Gobi — проста індійська вегетаріанська страва, яка готується з картопля, цвітна капуста, спеції та зелень. Свою назву страва отримала від слів на хінді: «алоо» перекладається як «картопля», а «гобі» означає «цвітна капуста». Це популярна повсякденна страва з індійського субконтиненту, яку готують різними способами.
Aloo gobi – це a сухе каррі з регіону Пенджаб, який простягається від північно-західної Індії до центрального Пакистану. Це дуже просте і ситне блюдо, що складається здебільшого з картоплі (алоо), цвітної капусти (гобі) і спецій.
Знайомство з цвітною капустою: Aloo Gobi – «Алоо» означає картопля, а «Гобі» означає цвітна капуста це страва індійської кухні, яку зазвичай подають як гарнір. Однак у цьому рецепті фуд-блогер The Balanced Kitchen створив Aloo Gobi Curry як основну страву.');})();(function(){window.jsl.dh('xC65ZqX_BN3B0PEP_J7tsQM__30','
Одна порція Aloo Gobi забезпечує приблизно 10 відсотків загальної добової потреби в калоріях стандартної дорослої дієти в 2000 калорій. 208 калорій на 1 порцію Aloo Gobi, рецепт Aloo Gobhi, вуглеводи 23,7 г, білки 3 г, жири 11,3 г.
Aloo Gobi — це класична індійська основна страва або гарнір, у якому ідеально ніжна картопля та цвітна капуста поєднані з поєднанням спецій, ароматичних речовин і помідорів. Це глибоко живильний і заспокійливий, легкий у приготуванні та бюджетний! Одним із найпопулярніших рецептів в Індії та Пакистані є Алу Гобі.